Il cibo tipico di Siena
I piatti della tradizione enogastronomica senese
In questa guida troverai una lista dei piatti tipici senesi, quelli da assaggiare almeno una volta se ti trovi a Siena o nei suoi dintorni, passeggiando tra botteghe alimentari, osterie e ristoranti. Il cibo a Siena è una cosa seria perchè appartiene a una lunga tradizione: la gastronomia senese ha un gusto unico, sapori decisi, inconfondibili e genuini legati ai prodotti della terra come i legumi, gli ortaggi e le carni. Qui troverai un elenco dei piatti tipici di Siena più apprezzati: i pici, la cinta, la ribollita e il panforte, solo per citarne alcuni. Assaggiali tutti.
Scopri tutto il cibo tipico della città di Siena
Pan co’ Santi
Il pane che profuma di autunno A Siena, non appena inizia l’autunno, camminando per i vicoli del centro storico, si
La Cinta Senese
Un prodotto meraviglioso dalle origini antiche La Cinta Senese è una razza rustica particolarmente antica, e probabilmente già allevata al
I dolci tipici senesi
Alla scoperta della tradizione dolciaria senese Passeggiando per le vie di Siena non mancano certo le occasioni per cadere in
Ribollita Senese
Il piatto della tradizione contadina La ribollita senese nasce in origine come un piatto povero. Una zuppa a base di
Cosa mangiare a Siena in autunno?
Nel rispetto della stagionalità dei prodotti e delle materie prime e considerando che viaggiare spesso avviene anche a tavola, perché non
Salumi senesi
Eccellenze dell’enogastronomia senese Apripista di ogni pranzo o cena che si rispetti, il tagliere di salumi è studiato appositamente per